电饭煲可以弄豆浆不？

电饭煲可以做豆浆，但是跟专业的豆浆机相比，效果不太一样。电饭煲制作豆浆主要是借助它加热、搅拌的特点。下面就来介绍电饭煲制作豆浆的步骤。

步骤一：准备原料

选择整洁无杂质的黄豆，先要用清水将黄豆浸泡6-8小时，直到豆子膨胀，不能压缩。

步骤二：清洗

用水冲洗浸泡的黄豆，去除黑点和杂质。

步骤三：浸泡磨浆

将泡好的黄豆放进搅拌后的电饭煲中，加入适量的水，不要超过煲的一半，根据自己的口感再适量加水。

步骤四：选择煮豆浆模式

将电饭煲上的开关转到豆浆模式，并按下开始键，这时煮水温度会升高，将黄豆煮至软糯。

步骤五：挑拣筛子

煮好豆子在倒入豆渣器，将豆渣去除，只留下豆浆。

步骤六：放入糖&搅拌

将豆浆倒回电饭煲里，按下煮豆浆键，再将糖右量放入搅拌均匀。

整个过程大概需要2-3小时的时间，这种方法适用于小家庭制作，如果是大批量制作建议使用专业的豆浆机。由于电饭煲制作豆浆的效果比豆浆机差，制作出的豆浆容易产生沉淀，可能会比较粗糙，口感会略有差异，所以要依据自己的口感来添加糖或者蜂蜜，就能制作出一杯美味可口的豆浆。