电饭煲煮豆浆不糊可以采用以下方法:
1.提前浸泡豆子。首先,将选好的豆子放入清水中,浸泡6-8小时,这样豆子可以在煮时快速煮熟,而且不容易糊。
2.煮豆浆时先煮水。在煮豆浆之前,可以先把适量的清水放入电饭煲中,加热煮开。
3.适量加水。如果水太少,豆浆容易糊;如果水太多,豆浆不易浓稠。一般情况下,将浸泡好的豆子放入电饭煲中,加水刚好覆盖豆子即可。如果要煮浓稠的豆浆,可以加少许水。
4.煮豆浆时分步加热。将豆子放入煮开的水中,与水一起煮沸,搅拌几次后,再煮5-10分钟。然后,将开机环境调至保温档位,饮品会继续保温加工。过一会儿再调回到煮豆浆档,这时豆浆容易煮熟也不容易糊掉哦。
5.加入少许盐。煮豆浆时加入少量盐,能够屏蔽豆浆中的异味,使豆浆更加美味。
总之,电饭煲煮豆浆不糊,关键在于选好的豆子、适当的用水量和正确的加热方法。如果您按上述步骤操作,相信一定可以做出美味可口的豆浆。
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