饺子什么放冰箱不沾底好吃？

饺子是我们中国人日常餐桌上的一道必备美食，无论是在节日还是在平常日子里，饺子都是备受欢迎的食品之一。在制作饺子时，光是调制馅料就有许多不同的方法和口味，但是如何使饺子在冰箱中保存并且不沾底是很多人都比较关心的问题。以下我来谈一谈饺子如何放冰箱不沾底好吃。

1.将饺子在水中烫一下再放入冰箱中。这种方法最为常见，也是最为简单的一种方法。我们将饺子放入开水中烫一下，让饺子的表面略微熟一些，这样就可以防止饺子在冰箱中沾底。接下来我们可以将饺子放入冰箱中冷藏或者是冰冻保存。

2.将饺子包入塑料袋中放入冰箱。这种方法同样简单有效，只需要先将包好的饺子放入透明的食品袋中，再将空气排出并将袋子密封处用橡皮筋绑上，这样饺子就不会潮湿并沾到底。接下来我们只需要将饺子放入冰箱中即可。

3.将饺子放入冷藏层，而不是冷冻层。冷藏层的温度相对较高，食品放入后其温度会较缓慢的变化，这样可以使饺子保持新鲜，同时也能防止饺子在冰箱中沾底。但是需要注意的是，冷藏层的温度不宜过高，否则会影响饺子的口感。

4.在冰箱中垫上干净的厨房纸。将厨房纸垫在饺子放置的盘子或者容器底部，这样可以吸收饺子中的水份，防止其在冰箱中沾底。如果饺子的水份较多，同样可以用这种方法来防止沾底。

综合来说，在冰箱中保存饺子不沾底需要我们注重以下方面：

1.正确的保存方式，包括将饺子烫熟后放入冷冻室或者包好后放入食品袋中。

2.正确的冷藏方式，不要将饺子放在温度过低或过高的冷藏层。

3.使用干净的厨房纸或抹布来吸收多余的水份。

4.尽量避免饺子沾到底部，以免对口感造成影响。

如果正确的保存饺子，我们就可以在平时制作好的饺子能够更加方便地备用，不用每次都现做，而且饺子也能保持原来的口感。