日本电饭煲煮粥不糯怎么办？

日本电饭煲一般用来煮饭和粥等食物，但有时候煮出来的粥会比较干燥，不够糯。这种情况下，我们可以尝试以下方法来改善粥的口感。

1. 增加水量：在煮粥时，适量增加一些水量，通常比煮饭时多加一些水量即可。这样可以使粥更加稀薄，便于米饭中的淀粉溶解，粘度也会降低，从而改善粥的口感。

2. 选择适合的米种：日本电饭煲适合煮贯米或糯米，但在煮粥时，如果嫌糯度不够，可以选择一些适合煮成粥的米种，比如日本的白米粥专用米、用来煮粥的玄米等。这些米种一般比较容易煮出糯度较高的粥。

3. 改变煮粥时间：如果煮粥时时间太短，会导致粥不够糯。可以试着增加煮粥的时间，让米粒充分溶解，从而达到更糯的效果。时间一般需要调整一下，根据粥的口感来确定。

4. 加入其他食材：在煮粥时加入一些能增加粘度的食材，如南瓜、山药、芋头等，可以使粥口感更加糯。这些食材本身就含有粘性物质，煮熟后能够释放出来，从而改善粥的口感。

总之，想要煮出糯度较高的粥，需要从水量、米种、时间等多个方面入手。合理的调整能够让粥口感更好，满足食客的需求。