电饭煲煮大碴粥不泡可以吗？

电饭煲煮大碴粥不泡是可以的，但需要注意以下几点。

首先，大碴比较硬，需要提前浸泡，否则煮的时间会比较长，而且口感会比较差。浸泡的时间可以根据大碴的大小和硬度而定，一般来说需要浸泡4-6个小时左右。

其次，煮大碴粥时需要选择适当的水量，一般是大碴的3-4倍，这样能够保证煮出来的粥口感松软，而且容易消化吸收。

另外，如果觉得大碴粥口感太粗糙，可以在煮的时候加入一些小米或者糯米，这样能够增加口感的细腻度。

总之，如果选择不浸泡就煮大碴粥的话，需要掌握好水量和时间，同时可以适当添加一些其他原料来增加口感的好吃程度。