家用小烤箱外面发热不？

家用小烤箱外面通常会发热，这是因为在烤箱内发生的高温烤制过程中产生的热量将会向外传递。虽然这些烤箱在烤制食物时内部往往达到了高温（通常超过200℃），但是外部的温度通常会比内部低很多。然而，即便如此，你仍然会注意到烤箱外面的某些部分也会变得很热。

这是因为烤箱内部的温度非常高，会向外散出高温热量，因此烤箱外壳上的金属表面也会升温。烤箱外壳上的热量不足以导致火灾或其它安全问题，但是它可以引起一个显著的不适感。一些家庭主妇或者烹饪爱好者或许会担心这些烤箱会不会产生大量的热量，导致房间变得非常潮湿或者热到无法忍受。虽然烤箱外面确实会升温，但并不会给房间内部带来太多的温度上升。因为烤箱内的高温热量主要是向上循环的，所以并不会大量散逸到房间的其它部分。

此外，大多数家用小烤箱都有特殊的保护措施，例如隔热材料和通风机制，以便将热量保留在内部，减少向外散出的热量。这些设计可以帮助确保烤箱以最高效的方式处理烹饪任务，并确保炊具外表的温度保持在一个安全的水平范围内。

因此，即使你家的小烤箱会有外面发热的现象出现，也无需过度担心。只需专心烹饪美食佳肴，以及根据说明书正确使用它即可。