蒸烤箱热鸡排做好吃不？

蒸烤箱热鸡排是一道非常美味的家常菜肴，它将鸡肉的鲜嫩口感和烤制的香气完美结合，色香味俱佳，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下如何制作蒸烤箱热鸡排。

首先，我们需要准备一些食材：鸡排、盐、黑胡椒粉、姜末、蒜末、酱油、糖、料酒、油、白芝麻。然后把鸡排用清水洗净，然后用厨房纸吸干水分，然后用叉子在鸡排两侧划几道口子，这样能让调料更容易入味。

接着，我们需要准备一个大碗，把盐、黑胡椒粉、姜末、蒜末、酱油、糖、料酒、油混合在一起，搅拌均匀，然后把鸡排放进碗里，用手抓匀，让鸡排完全裹上调料，然后腌制30分钟。

然后，我们需要把烤箱预热到200度左右，然后把腌制好的鸡排放到烤盘上，用牙签把鸡排定型，然后放进烤箱里烤制15分钟，然后把烤箱温度调低到180度，再烤制10分钟左右，让鸡排表面呈现出金黄的颜色。

最后，我们可以在鸡排表面撒上一些白芝麻，这样不仅可以增加口感，还可以让鸡排更加美观。然后把烤好的鸡排取出来，用刀切开，即可享用。

综上所述，蒸烤箱热鸡排不仅好做，而且非常美味，而且营养丰富，是一道非常适合全家人共同品尝的佳肴。建议大家在制作的时候，根据口味和口感喜好适当调整食材比例，以便达到最佳的风味效果。