馒头怎么放在电饭煲上加热不蘸水？

在电饭煲上加热馒头可以让它变得热腾腾、松软可口，但也有不少人发现加热馒头时容易蘸水，导致口感大打折扣。不过没关系，下面介绍几种方法，让你在加热馒头时不再蘸水。

第一种方法：用锅盖遮挡

在电饭煲上加热馒头的时候，大多数人习惯直接把馒头放在内胆里面。这种方法虽然操作简单，但是很容易造成馒头内部水汽过多、温度不均，从而导致馒头蘸水。那么该怎么办呢？

其实，很简单，只需找一块锅盖或是碗盖，把馒头放在锅盖上，再将锅盖放在电饭煲内胆里面加热即可。这样做的好处是，锅盖可以有效遮挡掉水汽，让馒头表面不易凝水。同时锅盖的加热面积比馒头大，可以让温度更均匀，从而避免蘸水的情况发生。

第二种方法：在纱布上加热

除了用锅盖遮挡外，还可以用纱布来加热。将馒头用手搓成长条状(一般要比蒸馒头时的小)，然后用纱布包裹住它，再把纱布放入电饭煲内胆里加热，注意不要让纱布覆盖到加热器上。

这种方法的好处是，纱布可以起到过滤水汽、保护馒头形状的作用。在加热时，纱布能够让馒头上的多余水汽被过滤掉，从而避免馒头蘸水；而且纱布的网孔大小适中，不会让馒头变形。

第三种方法：利用蒸笼

如果经常吃馒头的话，买一个蒸笼是个不错的选择。将馒头放在蒸笼上，然后将蒸笼放入电饭煲内胆里面加热即可。

这种方法的好处是，蒸笼能够管住馒头的形状，避免它变形或蘸水。同时，蒸笼的加热面积比馒头大，温度分布也更均匀，热气也没有盖子上反弹，这种方法加热的馒头又快又好，吃起来松软、香甜。

总之，在电饭煲上加热馒头，不一定要蘸水。利用好锅盖、纱布或蒸笼等小工具，可以轻松避免蘸水问题，减少不必要的浪费。