电饭煲球釜怎么不粘？

电饭煲球釜是一种非常实用的厨房电器，它可以快速、简便地烹饪出美味的米饭和粥。但是，很多人在使用电饭煲球釜的时候都会遇到一个问题，那就是怎样才能让里面的饭不粘在锅上呢？

首先，要选择适合自己烹饪需求的锅体材质。通常情况下，我们可以选择陶瓷内胆的电饭煲。这种锅体材质具有很好的导热性和保温性，又不易粘锅，并且减少了铝离子对人体的伤害。而且还可以保证米饭的口感更加清香、绵软。

其次，要讲究选米。要选用质量较好且未经过脱壳和加工的大米。这种大米不仅口感好，而且烹调时不容易粘锅。

其三，煮饭时要多加水。通常煮米饭之前，需要用清水洗涤干净，并且浸泡一下。在煮饭的时候，要根据实际情况多加一些水。这样可以保证锅中水份充足，避免米饭粘锅。

其四，煮饭时要采用正确的方法。大家都知道，电饭煲有多种煮饭模式，例如白米饭、糙米饭、煮粥等。在煮饭的时候，需要根据不同的模式选择不同的时间和温度，以保证食物的口感。

其五，需要及时将饭取出。如果米饭已经煮熟，但是还是没有吃完，那么就要尽快将它取出放在饭盒或其他容器中。这样可以避免长时间在电饭煲中保温，导致饭粒变硬，粘在锅上。

总之，在使用电饭煲球釜的时候，需要注意选材、选米、正确煮饭并及时取出。这样才能保证煮出的米饭口感好，不粘锅，让家人朋友都能尽情享受烹饪的乐趣。