马苏里拉芝士能不能放进空气炸锅？

马苏里拉芝士可以放进空气炸锅，但需要注意一些细节，以免出现问题。

首先，要选择适合炸锅的马苏里拉芝士。通常，建议使用低含水量的硬质马苏里拉芝士，这样可以避免在空气炸锅中散开或溢出。不建议使用软质或含水量高的马苏里拉芝士，否则炸制时容易变形或粘在炸篮上。

其次，需要将马苏里拉芝士切成小块或条，以便于炸制和食用。将芝士块平铺在炸篮中，在炸制前可蘸上一层面包屑或鸡蛋液，增加口感和鲜味。

第三，炸制马苏里拉芝士时，要掌握好时间和温度。空气炸锅通常需要预热至200度左右，将芝士块放入后，一般需要炸制3-5分钟至金黄色。过长的时间会导致芝士过熟或烧焦，影响口感。

最后，炸制好的马苏里拉芝士需要及时食用，以免芝士变硬或失去原有的口感和味道。

总之，马苏里拉芝士可以放进空气炸锅，但要注意选择适合的芝士类型，切块、掌握好时间温度和及时食用等细节，才能炸出美味可口的芝士小食。