咖啡机为什么不磨豆子了？

咖啡机之所以不再磨豆子，主要是因为现代咖啡机的专业化程度越来越高，有专门的磨豆器来完成这一工作，而且磨豆器具有更好的磨豆效果和精度。再者，磨豆机和咖啡机是两个独立的设备，而在现代咖啡机中，为了方便咖啡师快速制作咖啡，往往将磨豆器直接集成到了咖啡机中。

另外，专业的磨豆机能够精确地控制磨豆的粒度和质量，磨出来的豆子均匀度更高，细腻度更佳，这对于提升咖啡的品质和口感非常重要。而在咖啡机中磨豆则无法保证这种精度和一致性，即使咖啡机内置的磨豆器设有精度控制，依然难以与专业磨豆机媲美。

另外，磨豆器和咖啡机的材质和结构存在差异，磨豆器通常采用陶瓷磨盘等更适合磨豆的材质，而咖啡机采用的是不锈钢材质等更耐用的材质。如果在咖啡机内磨豆，豆渣和咖啡渣等杂质容易混入咖啡中，影响咖啡的口感和品质。

总之，现代咖啡机集成磨豆器，不仅能够提高咖啡机的使用便捷性和制作效率，还有助于提升咖啡的品质和口感。而且相对于磨豆机和咖啡机分离的结构，咖啡机内置磨豆器也更加卫生方便，更适合商业和家庭使用。