摩尔咖啡机为啥豆子打不烂？

摩尔咖啡机是一种高端的咖啡机，它不仅能够在一分钟内研磨出新鲜的咖啡粉，还可以让咖啡因的含量得到更好的控制。但是，许多人发现，摩尔咖啡机似乎无法完全研磨咖啡豆，这是为什么呢？

首先，需要了解豆子的硬度与咖啡豆的烘焙程度有很大关系。烘焙程度越深的豆子，一般来说就越硬。而摩尔咖啡机在研磨的时候，将豆子放入磨盘中进行碾磨，碾磨的方式是利用高速旋转的刀片，将咖啡豆进行分解，磨出咖啡粉。这个碾磨的过程中，需要考虑的是磨盘的耐磨性与压力，同时豆子的大小、形状、硬度等等因素也会影响咖啡豆的研磨效果。

其次，摩尔咖啡机的磨盘采用的是平面设计，而不是采用圆柱体设计的传统磨盘。这种设计的磨盘对比传统磨盘可以磨出更佳细腻的咖啡粉，有更好的提取效果。但是，在磨的时候，因为利用的是刀片进行碾磨，所以无论如何也无法将咖啡豆磨成非常微小的粒子，尤其是硬度较大的豆子，即使碾磨多次也会发现有些部分没有完全磨碎，这也是摩尔咖啡机豆子没有完全磨碎的主要原因。

为了解决这个问题，一些人可能会选择调整磨豆机的设置，增加磨豆机的磨豆时间或调整磨豆机的功率，但是这样做可能会增加磨盘的磨损，同时也会让咖啡豆研磨的时间过长，对咖啡粉和机器的影响都不利。因此，建议在购买摩尔咖啡机之前仔细考虑个人需求和口味要求，如果要坚持要全面研磨豆子，不妨选择其他类型的带有研磨器的咖啡机。