油烟机漏斗怎样不沾油？

油烟机漏斗是厨房中必不可少的器具之一，它的作用是在炒菜、煮饭等烹饪过程中收集油烟，防止油烟扩散到整个厨房，保持厨房空气清新，不臭不腻。不过，对于很多人来说，清洁油烟机漏斗是一项麻烦的任务，因为它很容易沾满油脂，清洗起来很麻烦。那么怎样让油烟机漏斗不沾油呢？

首先，餐前准备一些纸巾或面巾纸，用来擦拭漏斗。这样可以在烹饪之前预防油烟污染。将油烟机漏斗上的油脂和杂物清理干净，再用一些清水清洗一遍，确保表面没有残留物。

其次，在烹饪过程中需要控制好油量的使用。尽量使用少量油，并把油滴在食材上而非物体表面上，这样可以减少油烟，也能避免油烟落在油烟机漏斗上。使用不粘锅或加热板也有助于减少油量和油烟。

另外，在使用油烟机之前，可以将厨房空气清新剂喷洒在厨房空气中，这样可以有效地去除厨房中的味道并减少油烟。

最后一步，及时清理油烟机漏斗，以防止油烟和杂物在表面停留和变质。如果油烟机漏斗已经沾满油脂，在清理之前可以将其放入洗碗机中进行清洗，也可以使用清洁剂和水进行清洗。要注意不要使用热水，以免导致油脂堵塞更严重。

总之，在烹饪过程中，我们需要做好油烟机漏斗的保养和清洁工作，以减少油烟污染。同时，控制油量的使用和使用厨房空气清新剂也能起到一定的作用。只有做好防护工作，才能让厨房空气变得干净清新，让我们的厨艺更加美味和健康。