冰柜里放什么东西不结冰？

冰柜是用来保存和冷藏各种食品和饮料的设备。放在里面的物品，在接触冰箱壁的同时，周围的空气也会温度下降，水分也会凝固。但不是所有的物品都适合放在冰柜里，因为有些物品不结冰，甚至可能变质。以下是一些不容易结冰的物品：

1. 罐装食品和瓶装饮料：这些物品的含水量很低，因此不容易结冰。即使他们有一些水分，也不会在冰箱中结冰。

2. 芝士：芝士主要是由水、蛋白质和脂肪组成。脂肪和蛋白质可以防止芝士在冰箱中结冰。虽然芝士可以放在冰柜里冷藏，但它会变硬并失去它的口感，最好还是放在冰箱里。

3. 蛋类：蛋类在冰箱中不容易结冰，因为它们的含水量很低。如果把整个鸡蛋放在冰箱里，它的外壳甚至可能碎裂。

4. 干果和坚果：干果和坚果通常含有较少的水分，因此在冰箱中不容易结冰。但在热天气中，它们可能会变质，因此最好在干燥和阴凉的地方保存。

5. 油类食品：油脂可以防止食物结冰。因此，像黄油、油炸食品、坚果酱和食用油等油类食品可以放在冰柜中冷藏。

总之，不是所有的食物都适合放在冰柜中，因为有些物品不容易结冰且可能会因此受损。因此，在选择要放置在冰柜里的物品时，应注意其特征和含水量，以确保食物保持新鲜和安全。