电饭煲做鱼汤熬好喝不？

电饭煲是我们日常生活中常见的一种电器，除了煮饭之外，还能煮汤。今天我想分享的是电饭煲做鱼汤的经验。

首先，我们需要选购新鲜的鱼，并将其去鳞、去内脏，用清水洗净备用。可以选择一些鲜味浓郁的鱼种，如草鱼、鳙鱼等。此外，还需要准备一些辅料，如生姜、葱、蒜等。这些辅料是为了去腥增香，在烹饪过程中使用。

煲汤的时候可以加入一些其它的食材增加汤的口感，如胡萝卜、豆腐等，根据个人口味来选择。

接着，我们需要将准备好的鱼放入电饭煲中，并加入适量的水。一般来说，500毫升的水可以煮出4-6碗鱼汤。

然后，我们将电饭煲开到“煮饭”模式下，然后开始按压煮汤键或者按下煮汤按钮，将煲汤时间调到1-2小时左右。过程中可以加入一些葱、姜、蒜等调味料。

等到电饭煲提示煮好后，就可以打开盖子，将汤倒出，加入适量的盐和胡椒粉调味，就可以享用美味的鱼汤了。

电饭煲做鱼汤的好处在于开足火后将鱼肉熬煮出来的汤汁，既可将鱼肉中的营养成分释放出，又可让汤汁鲜美。此外，还可以在煮饭的同时，直接煲汤，比传统煲汤方式更加方便省时。

总之，电饭煲做鱼汤可以轻松做出美味的鱼汤，而且煮起来十分简单方便，是家庭生活中的好帮手。