烤箱烤板栗不放油好吃不？

烤板栗是秋天的传统美食之一，不仅可以满足我们的口腹之欲，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、磷、铁、锌等营养成分。对于想要健康饮食的人们，烤板栗是不错的选择之一。

那么，烤板栗是否需要加油呢？其实，烤板栗不添加油也是可以烤出口感和味道的。如果你想要健康些或者减少油脂摄入的话，可以尝试不加油烤板栗，而且不加油的板栗比加油的口感更清香，更健康。

具体操作方法如下：

1、洗净板栗，用纱布擦干余水。

2、用尖刀在板栗外皮上刻一个口子，避免在高温下被烤炸。

3、把板栗放在烤盘里铺平，间隔开，不要挤在一块。

4、把烤盘放入烤箱中，预热至200℃烤20分钟。

5、将板栗烤至表面微微裂开，完全熟透即可关火。

总之，不加油烤板栗是一种健康的烤制方法，不仅能够减少油脂摄入，还可以让板栗更加清香可口。当然，如果想要板栗更加酥脆，可以在烘烤的过程中，适量地在板栗表面刷一层橄榄油或蜂蜜水，这样也能让板栗烤得更加香甜可口。