还是不煮放冰箱呢？

放冰箱和煮食是兩種常用的食品保存方式。但究竟哪一種方式更加適合呢？答案不僅取決於不同食材的保存方式，也取決於每個人的個人習慣和需求。本文將就這兩種食品保存方式進行比較，以幫助讀者選擇最適合自己的方法。

放冰箱：

放冰箱是常見的食品保存方式之一。將食品存放在低溫環境下，可以避免微生物和細菌的繁殖，從而延長食品的保存期限。放冰箱有以下優點：

1. 保存時間長： 放冰箱可以延長食品的保存期限，大大減少了浪費的可能。食品可以保存數天甚至數周之久，這意味著你不需要經常到商店購買新鮮的食材。

2. 儲存方便： 放冰箱非常方便， 可以在任何時間存放任何食品。

3. 減少病毒醫治： 冷凍會使細菌及病毒活跃度变低，减少病毒传染

煮食：

煮食是另一种保存食品的方式，它可以使食品在高温下煮沸。将食品煮沸可以消滅菌落，從而延長食品的保存期限。煮食有以下優點：

1. 清淡無害： 煮食不需要添加任何添加劑，因此保存的食品很清新，沒有刺激性氣味。

2. 健康最优： 煮食能够將食物煮熟，減少病毒及細菌的可能性，表皮也不會变得褐色，还可以保留營養成分。

3. 可保存炊食： 煮食不仅可以保存食材，也可以保存煮好的炊食，不需要擔心食物變質或污染。

總結：

煮食和放冰箱是兩種常見的食品保存方式，它們都有優點和限制。如果你想要保存新鮮的生鮮食材，放冰箱無疑是更好的選擇，因為冷凍可以延長保存期限的時間。同樣，對於已經煮好的炊食，煮食是更好的選擇，因為煮食可以保持炊食的鮮度。 最終，你需要根據自己的習慣和需求選擇最適合自己的方式。