电饭煲卤味鸡爪做好吃不？

电饭煲卤味鸡爪是一道很受欢迎的小吃，在很多人的心中有着至高的地位，因为它不仅方便快捷，而且味道也很好，那么电饭煲卤味鸡爪具体是怎么做的呢？

首先，我们需要准备鸡爪，在选择鸡爪的时候一定要保证鸡爪的新鲜程度，切忌选择变色、发黄的鸡爪。然后，将鸡爪用清水浸泡20分钟，将鸡爪表面的杂质清洗干净。

然后，我们需要准备调料。卤汁可以自己调制，也可以选择现成的调料包。一般需要用到的调料有大葱、姜、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、生抽、冰糖和盐。

接下来，在电饭煲中加入足够的水，将调料和鸡爪放入电饭煲中煮熟。一般需要煮2-3个小时，直到鸡爪入味软烂。

最后，我们可以将卤鸡爪取出晾凉，配上一些辣椒、花生等小料，就可以享用美味的电饭煲卤味鸡爪了。

总结起来，电饭煲卤味鸡爪做法虽然简单，但需要讲究细节。如果调料比例不对、煮鸡爪的时间不够等小细节没有掌握好，就会影响到口感和口感，所以每个步骤都要认真对待。不过一旦做好了，绝对不会让你失望！