电饭煲煮蜜枣怎么煮不烂？

电饭煲煮蜜枣其实是很简单的，但其中却隐藏着不少技巧。对于很多人来说，煮蜜枣很容易就会遇到一个问题——怎么煮才能煮烂？下面，我就来介绍一下煮蜜枣最简单却有效的方法。

首先，我们需要准备好一些材料：糯米、蜜枣、清水。接着，我们可以按照以下步骤进行煮蜜枣：

1. 首先，将糯米洗净后放入电饭煲内，加入适量的清水（一般情况下，要添加的清水量是糯米的两倍以上）。

2. 接下来，将清洗干净的蜜枣放入电饭煲内，注意不要加糖或蜂蜜之类的甜品，因为蜜枣本身已经含有足够的甜度。

3. 然后，按下电饭煲的煮饭键，让其开始工作。一般来说，要保持煮饭状态至少30分钟左右。务必不要每隔10分钟就开盖查看，这样会导致饭糊不烂的问题。

4. 最后，在保证已经煮了半小时的前提下，可以适当开盖查看，观察蜜枣煮熟的情况。如果还不烂，可以再加入适量清水，再煮一段时间——直到蜜枣变软变烂就可以了。

那么，如何预防“蜜枣不烂”的问题呢？其实，这个问题可能是因为添加的清水不够多，或者煮的时间不够长导致的。如果发现蜜枣不烂，可以补充更多的清水，并且将煮饭时间延长一些，一般情况下就可以解决了。

当然，对于喜欢添加其他食材的人来说，也可以将一些需要酥糯口感的材料放入电饭煲内一起煮。比如说入口口感松软Q弹的红枣、黑木耳等。不过值得注意的是，这些材料同样需要充足的清水和充足的时间来烹饪。

总而言之，煮蜜枣并不难，只要有耐心，注意水和温度的控制，再加上适当的时长，就可以做出可口又健康的糯米蜜枣了。