烤箱怎么烤小香芋好吃不？

小香芋是一种受欢迎的美食，它口感软糯，味道香甜。如果您想试试烤小香芋，通过烤箱是一个不错的选择。下面是一些烤小香芋的技巧，希望对您有所帮助。

第一步：准备小香芋。将小香芋去皮，并用盐水浸泡一段时间去除多余的淀粉。然后将小香芋切片或切块。为了让小香芋均匀烤熟，建议将小香芋大小保持一致。

第二步：加入调料。将小香芋片放在一个大碗中，加入少量食用油和调味料（如盐、黑胡椒、孜然等）。用手搅拌均匀，确保每一块小香芋均匀地裹上了调料。

第三步：放入烤箱。预热烤箱至200度，然后将小香芋块放在烤盘上。让小香芋均匀分布在烤盘上，间距适当，以便它们可以均匀烤熟。烤箱应预先加热，这样可以确保小香芋能够迅速地开始烤熟。

第四步：烤制小香芋。将烤盘放入烤箱中，保持200度的温度，烤15-20分钟。在烤制过程中，可以适当地翻动小香芋，以确保它们均匀的受热。

第五步：享受美食。当小香芋呈现出金黄色时，它们已经可以拿出来食用了。将小香芋放在一个碗中，可以再次撒上一些黑胡椒等调味料，美食即可享受。

总之，用烤箱烤小香芋可以让小香芋均匀受热，快速烤熟。同时，通过添加适当的调味料，可以让小香芋味道更加美味。当然，如果您有时间，也可以将小香芋用油炸，这样小香芋能够呈现出更加脆口的口感。