芋头放冰箱削皮不脆怎么办？

对于这种情况，其实有一些方法可以帮助你让芋头的削皮更加脆。下面，我来为大家介绍一下。

首先，我们需要知道的是，芋头不论刚刚买来还是放了一段时间，削皮之前都需要正确地洗净。因为芋头的表面可能会有一些沙子或者泥土，如果不洗净的话，会影响到削皮后的质量。当然，洗芋头也需要有技巧：将芋头放入盆中，加入适量的水，用手搓洗，直到表面的污垢被清洗干净。

接着，如果芋头在冰箱中放置了一段时间，可以采取以下措施让削皮更脆：

一、将芋头放到温水中浸泡，水温要稍微高一些。将芋头放置在水中10分钟左右，让芋头的纤维组织得到松弛，这样就能削皮的更加脆了。

二、将芋头用厨房纸巾包好，然后放置在阴凉通风的地方，这样芋头表面的水分会慢慢蒸发，变得更加干燥。等到芋头表面感觉干燥之后再削皮，就会比较脆了。

三、在削皮的时候，可以使用一些工具来帮助自己。比如可以使用一把锋利的刀，这样能够让削皮的过程更加顺畅，也更不易破坏芋头的纤维组织。还可以准备一个小镊子，边削皮边用镊子夹住芋头，这样芋头就不容易滑动，削皮时也会更加稳定。

总的来说，不管是将芋头放在冰箱里还是放在室温下，削皮前都需要充分地洗净。如果想要让芋头的削皮更加脆，就可以尝试以上提供的方法。当然，所有的方法都要根据自己的实际情况来确定，方法不能有强制性，大家需要结合自己的实际情况来进行调整。