生红薯能不能放空气炸锅炸？

当然可以。使用空气炸锅炸红薯，可以达到类似油炸的效果，但没有油炸的危害，因此非常的健康！

生红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，对人体有很多好处，如降低血糖和胆固醇，增强免疫力等。而炸食会产生致癌物质和伤害血管，美国癌症研究所的这项研究中就指出，越油腻的食品，就越容易致癌。

使用空气炸锅不需要使用过多的油，只需要把红薯切成均匀的小块，放在空气炸锅里，设定好时间和温度后，等待几分钟即可。这样炸出来的红薯，颜色金黄，酥脆可口，而且不会产生油烟和气味，非常方便健康。

当然，使用空气炸锅炸红薯也需要注意一些事项。首先要确保红薯切成均匀的小块，大小和形状相同，这样才能确保每个小块都炸熟。同时还需要控制好时间和温度，避免炸过头或者炸不熟。另外，在炸之前可以先用一点油将红薯表面涂上，这样可以使炸出来的红薯更加酥脆。

总之，使用空气炸锅炸红薯非常健康，而且易于操作。不需要过多的油烟和气味，也没有油炸的危害，所以建议大家可以尝试一下，让红薯更美味，更健康！