馄饨怎么放冰箱里才不粘？

馄饨是中国传统美食之一，在冬天吃一碗热腾腾的馄饨汤，不仅可以暖身，还能增进食欲。但是，很多人不喜欢一次吃完馄饨，往往会剩下一部分放入冰箱保存。然而，许多人会发现，馄饨存放过后会出现粘连，并且吃起来口感不好。那么，馄饨怎么放冰箱里才不粘呢？

1.在煮熟之前用淀粉抹一抹：

在煮完馄饨后，将馄饨放入一个干净的盘子中，用一些干淀粉撒在馄饨表面，再将其翻转一下，让淀粉均匀地覆盖在馄饨表面。淀粉可以吸收馄饨表面的水分，减少馄饨贴在一起的机会。

2.将它们分别单独放：

将馄饨放入冰箱保存前，最好将它们分别单独放，避免彼此黏在一起。可以将馄饨放入一个密封袋中并严密封口，或者用保鲜膜把每个馄饨包起来。

3.用油抹一抹：

在煮熟之后，可以在馄饨表面涂上一层植物油，如色拉油、菜籽油、花生油等。植物油可以防止馄饨表面干燥，防止馄饨粘在一起。然而，使用过多的油不仅影响口感，还可能造成健康问题，所以注意控制使用量。

4.冰块法：

同样是在煮熟之后，将馄饨放入冰水中快速冷却，这样可以将馄饨表面的水分尽快排出来，避免馄饨黏在一起。然后将馄饨取出，上面抹一层植物油，放入保鲜袋中密封保存。

总之，馄饨怎么放冰箱里才不粘除了上述几种方法，还有很多其他方法，但是核心思想都是让馄饨表面的水分尽量少，尽量保持干燥，避免馄饨彼此黏连。同时，注意控制保存时间，过久的保存会使馄饨口感大打折扣。