蒸烤箱不除垢会怎么样？

蒸烤箱是一种主要用于烤制食品的电器，它既能烤面包、烤肉、烤鱼，还能用来蒸馒头、蒸饺子等食物，深受人们的喜爱。但如果长期不清洁蒸烤箱，就会产生很多问题。

首先，蒸烤箱内部容易积聚食物残渣，这些残渣会引起细菌滋生，从而污染食品，造成食品变质，甚至引起食物中毒。由于蒸烤箱会不断产生高温，如果没有及时清理残渣，就会随着温度升高而滋生更多细菌，更加容易污染食品。

其次，长期不清洁的蒸烤箱内部会沉积一层厚厚的油垢，造成能量的浪费。这是因为油垢会阻挡热量的传递，导致能量的损失，而烤箱需要更长的时间来加热食物，这不仅浪费能源，也会增加用电量。

再次，如果不及时清理蒸烤箱，会使其整机发生故障。因为油垢会直接接触到烤箱的加热元件，导致热量不能正常传递，从而烧坏烤箱的加热元件。如果长时间没有进行清洁，这种情况会越来越严重，导致烤箱的寿命大大降低，并且维修费用也会相应提高。

总之，蒸烤箱不除垢会导致食品污染、能量浪费和机器故障等问题。定期进行清洁和维护，是保证蒸烤箱正常工作和延长寿命的关键。