烤箱蒜蓉竹蛏子做好吃不？

烤箱蒜蓉竹蛏子是一道美味可口的海鲜料理，是很多人喜欢的一道菜品之一。这道菜品以竹蛏为主要食材，再加入蒜蓉和各种香料等材料制成，即使在家里也可以轻松制作。

首先要准备的是食材，其中最重要的是新鲜的竹蛏。竹蛏在市场上很容易找到，一般来说可以在海鲜市场或者超市购买到。在选购时需要注意竹蛏的新鲜程度，尽量选择活的竹蛏。其次，还需要一些蒜末、生姜末、盐、黑胡椒粉等辅料。

准备工作完成后，我们可以开始制作烤箱蒜蓉竹蛏子了。首先需要把竹蛏洗净，然后在蛏肉上刷上蒜末和生姜末，撒上适量的盐和黑胡椒。将做好的竹蛏放在烤盘中，放入已经预热好的烤箱中。以200度的温度烤10-15分钟即可。

当竹蛏烤熟后，你会发现蛏肉变得金黄酥脆，并且散发出了一股浓郁的蒜香味。此时，烤箱蒜蓉竹蛏子就已经做好了，可以享用了。

总之，烤箱蒜蓉竹蛏子是一道简单的菜品，但是美味可口。我们只需要简单的几个步骤，即可在家中制作出美味的烤箱蒜蓉竹蛏子。无论是在平时的晚餐，还是在家庭聚餐中，这道菜品都是值得一试的。