电饭煲熬粥怎么不溢？

电饭煲熬粥是很方便的，但有时候会出现粥溢出的情况，这给我们带来了不小的困扰。下面分享一些小技巧，让你的电饭煲熬粥不再溢出。

1. 选择适合的容器

选择煮粥时合适的容器非常重要，不要盲目选择容积太小或太大的容器。在选择容器的时候，最好能采用扁平底或锅的底部较宽的容器，并且要留足粥的扩张空间，煮出的粥面效果会更好。

2. 控制水量

控制水量可以避免粥的溢出，因为过多的水会增加电饭煲内部的压力，使得粥在煮沸时容易溢出。因此，在煮粥前要仔细计算好水量，通常煮粥的比例是1：6，即一杯米加六杯水。

3. 把米洗干净

把米洗干净也是关键的一步，这可以避免米粒沾在内胆底部，从而影响电饭煲的正常工作。所以，在煮粥前必须仔细把米洗净，切勿急于煮粥。

4. 选择合适的模式

电饭煲的模式很多，在煮粥的时候可以选择“粥煲”或“煲粥”模式，这些模式的特点是时间长，温度低，能够避免粥的溢出。

5. 减小火候

在煮粥的过程中，我们可以适当减小火候。当电饭煲开始煮沸时，可以选择降低一定的火力，等到粥开始变稠时再适当加大火候。这样可以有效控制粥的溢出。

总的来说，煮粥时要仔细控制水量、选择合适的容器和模式、把米洗干净并适当减小火候，这些小技巧可以帮助我们避免电饭煲粥的溢出。