烤箱烤薏米煮好吃不？

烤箱烤薏米是一种非常健康的食物，因为它富含蛋白质、纤维和维生素，有助于维持身体健康。而且，它也非常美味，并可以通过多种不同的配料，调味和烹调方法来增强其口感。

烤箱烤薏米需要进行一定程度的蒸煮，因为薏米比较硬，烤之前需要将薏米泡一段时间，以便更容易烤熟。一般来讲，将薏米加水煮沸，然后煮15分钟左右，待薏米变得柔软后，将其捞起并烤至金黄色即可。

在烤之前，可以先将蒸煮好的薏米加上适量的橄榄油，盐和黑胡椒，并用手轻轻地搅拌均匀以让每一粒薏米都被调味。然后将薏米均匀地分布在烤盘上，并放进预热好的烤箱中。

大约需要15分钟左右，烤箱温度约为375℉，它们就会变成一个金黄色香脆的小片。如果您希望薏米味更加浓郁，可以在烤之前撒上一些混合碎干香菇和干海带的混合物，它们能为食物带来更多的味道。

总之，烤箱烤薏米非常美味，也非常健康，可以作为一种有营养且美味的零食或加入到主食中。与其他食材相比，它显得更加清淡，但却多了一份自然的口感和营养价值，可以成为饮食中的一个不错的选择。