烤箱怎么烤面包不粘皮纸？

烤面包是很多人爱吃的早餐，而在烤面包时，一些人会使用纸皮包裹面包防止粘在烤盘上。但是，有时候面包在烤过程中会沾在纸皮上，影响美观和口感。那么，我们该如何在烤面包时避免面包粘在纸皮上呢？

1. 利用烤盘油性

在烤盘上涂一层油后再把面包放上去，这样就能避免面包与纸皮直接接触，从而避免面包粘在纸皮上。在烤面包之前，你可以用橄榄油或者黄油涂在烤盘上，然后再烤面包。

2. 借助特殊的纸张

可以试试在烤面包时使用硅胶纸或者草木灰纸。”硅胶纸是一种食品级别的无胶粘、耐热、防油污染双面涂层纸，”硅胶纸制作在100℃以下（推荐180℃左右）都不会释放有毒物质。草木灰纸通常是甘蔗荚或甘蔗杆做原材料，透气透湿，而且不含荧光剂，铅渣，香精等，所以使用草木灰纸作为包裹纸，不仅不会出现面包粘在纸上的现象，还可以起到保鲜的作用。

3. 可以在烤盘放置面包之前再进行预热

如果烤盘在烤面包时过于冷却，热度就不能完全传递给面包，面包也更容易与纸皮粘在一起。因此，可以在放置面包之前预热烤盘，这样就可以确保烤盘温度适中，面包可以均匀的受热。从而有效的避免面包粘在纸皮上。

烤面包不粘纸皮并不难，只要我们掌握一些技巧，面包就可以完美出炉。以上就是一些常用的方法，希望可以帮助到喜欢烤面包的朋友们。