可以的,电饭煲炖鸡是一道非常美味的清炖菜品,不仅味道鲜美,而且非常营养丰富,适合大众食用。下面就为大家介绍一下电饭煲炖鸡的做法和营养价值。
电饭煲炖鸡的做法:
材料:鸡肉、红枣、党参、黄耆、姜片、盐、清水。
步骤:
1. 将鸡肉切成小块,用开水焯水去掉血水备用。
2. 将红枣、党参、黄耆清洗干净备用。
3. 在电饭煲内加入清水,将鸡肉、红枣、党参、黄耆、姜片加入电饭煲。
4. 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮好。
5. 煮好后打开盖子,加盐调味即可。
营养价值:
1.鸡肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的磷、钾、铁、锌和维生素B1、B2等营养成分。
2.红枣含有丰富的维生素C和铁质,对于缓解贫血、促进身体健康有益。
3.党参、黄耆都是中草药,具有益气养阴、强身健体的功效,尤其适合女性、老人食用。
4.清炖菜品不需要用油,比较清淡,适合减肥人士食用。
总之,电饭煲炖鸡是一道非常美味营养的菜品,大家可以尝试一下在家里做做看。特别是在春秋季节,天气干燥,我们可以适当多食用一些滋养强身的食物来改善身体状况,尤其是女性和老年人。当然,美味佳肴也不能贪食过多,要注意适量食用,保持身材健康。
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