烤箱西瓜蜜薯做好吃不？

烤箱西瓜蜜薯是一道美味又健康的美食，适合各种场合，如晚餐、聚会、野餐等。它不仅味道鲜美，而且热量低，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有益于消化和减肥。

首先，准备材料。需要的材料有：1个西瓜蜜薯，1汤匙橄榄油，1/2汤匙盐，1/2茶匙黑胡椒粉和1/2茶匙迷迭香。

然后，将西瓜蜜薯洗净、去皮，切成1厘米厚的片状。在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香，搅拌均匀。将蜜薯片放入碗中，搅拌均匀。

接着，将烤箱预热至200度。将蜜薯片放在烤盘上，在烤箱中烤15-20分钟，或直到蜜薯色泽金黄、软烤到口感，最后用锅铲转移至烤盘上。

最后，可以根据个人口味添加一些配料，如奶酪、葱花、蒜泥等。烤箱西瓜蜜薯就做好了！

总体来说，烤箱西瓜蜜薯美味又健康。它不仅营养丰富，还可以自由发挥你的口味，加入不同的调料和配料，满足不同的口感需求。如果你正在寻找一种美味的低卡路里美食，烤箱西瓜蜜薯是一个不错的选择。