茭白是一种非常健康的食品,它富含膳食纤维和多种营养成分。而将茭白烤箱烤制,可以使其口感更加香脆可口。不过,有些人不太喜欢吃辣,那么该怎么做才能制作一份不辣又美味的烤茭白呢?以下是一份简单易做的烤箱茭白食谱,供您参考:
材料:
1. 茭白 500克
2. 蘑菇 200克
3. 鸡蛋清 2个
4. 盐、胡椒粉、蒜粉、生抽、沙拉酱 适量
制作过程:
1. 先准备好所需的材料,将茭白和蘑菇清洗干净,切成大小适中的块状。
2. 将鸡蛋清倒入一个碗中打散,加入盐、胡椒粉、蒜粉等适量调味,搅拌均匀。
3. 烤箱预热至180℃,将烤盘铺上一层锡纸。
4. 将茭白和蘑菇的块状食材放入一个大碗中,倒入鸡蛋清混合物,用手搅拌均匀,确保每个食材都沾上鸡蛋混合液。
5. 将涂有鸡蛋混合液的茭白和蘑菇块放在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱中。
6. 烤制20-25分钟左右,或者直到食材烤熟,呈金黄色即可。
7. 取出烤盘,将烤好的食材放在盘子上,淋上一些生抽、沙拉酱等调味汁即可。非常简单易做的烤茭白就成功制作出来了。
总结:
通过这个食谱,我们可以看到,制作一份不辣的烤箱茭白非常简单。只需要用鸡蛋清、盐、胡椒粉、蒜粉等简单的调味料就能打造出美味的烤茭白。如果您想要更健康的口感,也可以将调味汁用油醋和柠檬汁代替,这样就更健康又美味了。试试这个食谱,让您的家人和朋友一起享受到这款美味的非辣版烤茭白吧!
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