烤箱半成品鸡块不脆了咋办？

当我们烤制半成品鸡块时，有时会遇到不太脆的情况，这可能是由于许多因素导致的。例如食材质量、烤箱温度、鸡块的油脂含量、食材处理等。

但是，这种情况不要让你沮丧，因为有一些小技巧可以帮助你让鸡块更脆。下面是几种有效的技巧：

1. 鸡块切得薄一些。如果鸡块太厚，烤出来不容易又酥又脆。所以在准备食材时将鸡肉块切成薄一点，这样焦脆的表面就可以更容易形成了。

2. 用一点薯粉或淀粉。将鸡块蘸上一点薯粉或淀粉，这样可以在表面形成一种保护层，使鸡块更容易形成酥脆的外壳。

3. 涂一层油。在烤制时，在鸡块上涂上一层薄薄的油，这样可以帮助鸡块更容易烤出脆皮。但是要注意不要涂太多，否则会使鸡块油腻。

4. 加热烤箱和烤盘。在烤制前将烤箱和烤盘加热一段时间，这样可以使鸡块更加均匀的受热，从而更容易烤出脆皮。

5. 尝试换一个烤箱。如果你发现经过了以上步骤之后鸡块还是不太脆的话，可能是你的烤箱出了问题。烤箱的温度不够准确，或者是烤箱的制造质量不到位，也可能导致烤出的食物不够脆。在这种情况下，考虑换一个更好的烤箱。

总之，如果你烤出来的半成品鸡块不太脆，不要失去信心，可以按照上述方法尝试一下，相信一定会有所改善。