空气炸烤箱不沾内胆有毒吗？

空气炸烤箱不沾内胆有毒的说法是无根据的。在这里需要澄清的是，所谓的“不沾内胆”通常是使用高温、高密度的涂层来实现的，这种涂层通常是由PTFE（聚四氟乙烯）或PFOA（全氟辛酸）等材料制成的。这些材料确实可能存在有害物质释放的风险，但实际上这种风险在使用过程中几乎可以忽略不计。

首先，PTFE或PFOA材料的释放问题主要是由于在材料的制造和加工过程中可能会存在一定的残留量。但通常情况下，这些残留量的含量很低，这也是各种涂层产品都需经过相应的质量检测和认证的原因。在使用过程中，只要我们不在高温下持续加热涂层，这些有害物质释放的可能性就会极低。

其次，空气炸烤箱中通常还会添加加热管、风扇等材料，这些材料的选材和制造也同样需要考虑到对人体的健康和安全影响。因此，空气炸烤箱不沾内胆产品通常也需要进行相关的环保和质量检测，来确保产品的安全性和无害性。

因此，针对空气炸烤箱不沾内胆的有毒说法，我们并没有足够的证据来支持这一说法，并且在现实使用中也较难造成实际的风险和危害。当然，我们仍然需要选择正规、有品牌认证的产品，并且在使用时注意保持通风良好，避免过度加热和多次食用高油脂食物等行为，以确保自身的健康和安全。