大电饭煲煮饭不香了怎么回事？

大电饭煲是我们日常烹饪不可或缺的厨房电器之一，它能够煮出口感绵软、米饭香浓的饭菜，备受消费者的欢迎。但是，有时候我们会发现，大电饭煲煮出的米饭不再像以前一样香了，这可能是由多种因素导致的。

首先，如果大电饭煲的内胆和熟器不是完全干燥的，那么加水烹饪时，水蒸气无法顺畅的排出，可能会导致米饭的蒸煮不充分，所以口感就不够好。

其次，大电饭煲的煮饭时间也会影响口感。时间太短，则米饭还没有完全熟透，时间太长，则米饭容易变得干硬。当然这个因素与大多数电饭煲都有关，需要根据不同的电饭煲品牌，不同品种的米饭来调整煮饭时间。

还有一个可能的原因是使用的水质不佳，清洗不干净，水中的各种细菌和杂质会对米饭口感产生很大的影响。所以在使用前，最好先将内胆和熟套清洗干净，同时使用干净的水来煮饭。

最后，煮饭时放入的配料，如食用油和调料，也会影响米饭的口感。如果经常使用相同的配料或使用过量的配料，则有可能会影响米饭的味道，让它不再是以前的香了。

总而言之，大电饭煲的口感变差可能由多种因素导致，因此我们需要注意，及时维护电器，及时换水，适当调整煮饭时间，选择合适的配料等，才能够煮出更加美味的米饭。