电饭煲蒸蛋要加油不？

电饭煲蒸蛋无需加油，只需要在蛋液中加入适量清水即可。

蒸蛋是常见的家常菜，它的做法简单易学，不仅营养丰富，而且口感细腻，受到许多人的喜爱。蒸蛋一般都用蒸锅或炊具来蒸制，但是使用电饭煲蒸蛋也是一种不错的选择，不仅方便快捷，而且对蛋的营养价值的破坏较小。

但是，许多人在使用电饭煲蒸蛋时会存在一个疑惑，是否需要在蛋液中加油。其实，加不加油不是关键，关键是加油是否有必要。

首先，如果你想让蒸出的蛋更加地香脆可口，可以添加一些食用油或豆油，这样做可以使蛋液更加细腻，吃起来更加有口感。但是，如果你注重健康和减肥，就应该尽量避免使用油。油脂的含量高，过多的摄入会带来很多不良的影响，容易引起肥胖等问题。

其次，电饭煲本身就具有不粘锅的特点，加油对蒸蛋的影响甚微，因此，蒸蛋无需添加油。当然，如果你非常喜欢油的味道，可以适量添加，但是也要控制油的用量。

总之，电饭煲蒸蛋无需加油，如果你想让蛋更加香脆可口，可以适当添加食用油，但是也要注意控制用量，不要过度使用，以免影响身体健康。