烤箱怎么烤栗子不炸裂窍门？

烤栗子是秋季的一种美味食品，口感香甜可口，受到人们的喜爱。但是，烤栗子容易炸裂，这不仅会破坏栗子的美观，也会降低烤栗子的美味程度。下面介绍几个烤栗子不炸裂的窍门。

1. 用刀在栗子上划一刀：将栗子用刀切成一个十字形，划出的口可以让口水渗入，从而避免栗子爆开。

2.泡水：将切割好的栗子放入冷水中浸泡10分钟左右，后取出水分，屉子不再滴水可行了。

3.烤之前浸泡：将栗子放在水中浸泡1-2个小时，这样可以让栗子吸入水分，避免过干而发生炸裂。

4.使用小点的栗子：如果要做烤栗子，可以选用尽量小的栗子，这样栗子的烤制时间会比较短，从而避免炸裂。

5.使用烤盘烤：使用烤盘烤栗子，烤盘的底部有微小的一层水，可以保持烤盘内湿润，就可以避免炸裂。

总结：以上就是烤栗子不炸裂的窍门，如果您喜欢烤栗子，可以从以上几种方法中选择一种方法来避免炸裂的问题。在烤制栗子时也要注意火力要适中，避免烤得过干而爆开。