没有冰箱怎么让鸡不搜？

在没有冰箱的情况下，要让鸡保持不腐烂，需要采取一些方法来处理。以下是一些方法：

1. 将鸡晒干：将鸡杀好后，将其内部清洗干净，然后将其放在太阳下面晒干。这种方法需要在晴天进行，确保鸡完全晒干，否则就会变质。一般情况下，鸡需要晒干两至三天，然后再用干净的布包裹放到通风干燥处储存。

2. 将鸡挂起来：将鸡脖子上系上绳子，将其挂起来，使其可以在通风干燥的地方储存。挂起来的鸡不易受到蚊蝇等害虫侵扰，同时空气流通也能保持新鲜。这种方法可以在秋冬季节进行，夏天会有臭味。

3. 使用盐腌制：将鸡切块或切好后，放在盐水中浸泡一段时间。盐可以抑制细菌生长，可以减缓腐烂的速度。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则鸡肉会变咸。

4. 用草药熏制：将一些天然的草药（如艾草）捆绑成串，然后挂在鸡肉周围进行熏制。草药有抑菌作用，可以防止细菌生长。此外，它们还有刺激味觉的作用。熏制的时间视鸡的大小而定，熏制后需要在通风干燥处晾干，然后包裹起来存放。

5. 煮熟：将鸡肉煮熟，然后放在干燥处储存。煮熟的鸡肉可以保存更长时间，但是口感不如新鲜鸡肉好。

总结起来，让鸡不腐烂的方法有很多种。选择合适的方法需要考虑到当时的季节和天气。需要注意的是，无论采用哪种方法，都需要保持通风干燥，并定期检查鸡肉的新鲜程度。如果有变质的迹象，应尽快处理。