盐不密封放冰箱会变质吗？

盐不必密封放在冰箱里不会变质，但可能会受到潮气的影响而变得不太易于使用。这是因为盐是一种稳定的物质，不容易被微生物或化学反应所破坏。然而，如果盐遇到潮气，就可能在结晶时吸收一些水分，导致盐变得潮湿而难于使用。

在日常生活中，我们可能会在某些情况下需要将盐放在冰箱里，例如夏天的盛夏季节，天气闷热，容易产生潮气，难免会影响盐的质量。此时，将盐放在密封的容器中，能够更好地保持其干燥状态，避免受到潮气的影响。

如果您发现盐已经因为潮气变得潮湿，您可以将它放在烤箱里，以便通过高温将其脱水。也可以将潮湿的盐放在热锅里翻炒一下，让它失去一部分水分，变得干燥。

总的来说，盐是一种稳定的物质，不容易受到微生物或化学反应所破坏。但如果盐遇到潮气，可能会受到影响，变得潮湿而难于使用。因此，在存储盐的时候，应该尽量避免其受到潮气的影响，将其放在密封的容器中，以确保其质量不受影响。