冰箱内怎样保存蔬菜不生虫？

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，但如果处理不当，蔬菜在冰箱内容易生虫。 那么，冰箱内怎样保存蔬菜不生虫呢？

1. 清洗蔬菜：新鲜的蔬菜在收到时首先要清洗干净，将泥土、沙子、病虫等杂质洗净，防止带入冰箱。

2. 充分疏通：将蔬菜切成适合自己家庭消费的大小，并获得通风的机会，这样可以防止积累湿气，使蔬菜发生腐烂。

3. 包装方法： 直接将蔬菜放在冰箱里，容易受潮、受压，也容易长虫。所以我们需要采取包装的方式使其保存得更好。可以选择一些厚实的塑料袋将其封起来。将空气排出，能够防止虫子蔓延，让蔬菜保持较低的湿度。

4. 保持冰箱干燥：蔬菜需要干燥的环境，因为蔬菜在受潮的情况下才会腐烂变质，而冰箱几乎每天都会开关，进出冷气，所以尤其要注意保持干燥。

5. 清理冰箱：每隔1-2周就应该清理一次冰箱，以去掉积累的污渍和食物残渣。如果不及时清理，一些小虫就容易孵化在冰箱里，特别是蔬菜的缝隙里。

6. 避免混放：蔬菜与肉类存放在同一个抽屉里，不仅易感染杂菌，还会导致蔬菜变色腐烂。因此，最好将蔬菜与其他食材分开贮存。

7. 低温冷藏：蔬菜在低于7°C的温度下储存，可以有效保持新鲜。如果没有果菜室的冰箱，可以选择一个统一的容器将蔬菜存放在各个层上，以便于空气流通。

8. 小技巧：如果您在蔬菜里发现了小虫子，你可以将蔬菜浸泡在淡盐水中15~20分钟，毒性较大的小虫就会浮出水面，达到清洁作用。

总之，如果正确的保管蔬菜，可以延长蔬菜的保鲜期，保证人们安全、健康的进食。