烤箱烤五花肉不溅油怎么办？

烤五花肉是很多人喜欢的一道美食，可是在烤制过程中，五花肉油脂容易溅出来，不但会弄脏烤箱，还会烫伤人。那么，如何才能避免烤五花肉时溅油呢？下面就为大家介绍几种方法。

1. 在烤盘上铺上锡纸

在烤五花肉之前在烤盘上铺上一层锡纸，这样就可以避免油脂溅出来，同时也可以减少烤盘的清洗工作。当烤好之后，将锡纸取下即可。

2. 在五花肉表面涂上蜂蜜

在烤五花肉之前，在五花肉表面涂上一层蜂蜜，这样可以有效地减少油脂溅出来，同时还可以增加五花肉的香味。

3. 将五花肉放在烤盘上方面烤

将五花肉放在烤盘上方面烤，这样即使油脂溅出来，也不会弄脏烤箱，而且可以让五花肉更加酥脆。

4. 将五花肉切成小块

将五花肉切成小块，这样可以让油脂分布更加均匀，减少溅出来的可能性。

总之，避免五花肉溅油的方法有很多，可以根据自己的实际情况选择合适的方法。无论选择哪种方法，都要注意安全，避免烫伤。同时，也可以根据自己的口味添加一些调料，如盐、胡椒粉、孜然粉等，让五花肉更加美味。