水果不益放在冰箱会坏吗？

水果是一种十分健康的食品，含有丰富的营养物质和维生素，可以增强人体的免疫功能。而许多人不知道的是，水果在保存的时候也有一些需要注意的问题。其中就有一个问题，那就是是否应该将水果放在冰箱里。

首先，需要注意的是，对于某些水果来说，放在冰箱中并不会对它们造成太大的损害。比如说，像苹果、梨子这种顶多只是略微变软的水果，放在冰箱中可以大大延长它们的保鲜期，而且还能让它们更加清爽和美味。

但是，有一些水果是不应该放入冰箱中的。这其中最为常见的就是香蕉了。香蕉放在冰箱中会变黑甚至腐烂，因为香蕉在低温环境下会失去味道，外表会变黑，同时香蕉中所含的天然糖分还会转化为淀粉，导致香蕉变得发软，口感也会变差。

此外，像草莓、桃子等容易腐烂的水果也不应该放在冰箱中。这些水果的表面通常会有一些细微的伤口，如果放在冰箱中，会增加它们被细菌感染的机会，导致水果腐烂。因此，这些水果最好存放在避光、通风、干燥的地方， 保持它们的天然状态。

除了以上的水果之外，像橙子、柠檬这种富含维生素C的水果也不应该放在冰箱中。因为这些水果中的维生素C会随着低温的作用而分解，从而导致营养价值的下降。

总的来说，在存放水果的时候，我们应该根据水果的特性来进行合理的处理。对于那些不适合放在冰箱中的水果，我们可以将它们存放在通风干燥的地方，以避免被细菌感染。而对于那些适合放在冰箱中的水果，我们则应该尽可能地将它们存放在保鲜室中，以延长它们的保鲜期，并保持它们的口感和营养价值。