葱油饼用烤箱做好吃不？

葱油饼是一道美食，在中国各地非常受欢迎。做葱油饼的方式有很多，比如可以用平底锅煎，也可以用烤箱烤。用烤箱做葱油饼，一样可以呈现出香脆可口的口感。

首先，用面粉和水搅拌成团。将面团擀成薄饼，然后撒上葱花、盐和油。将面饼折叠成两层，再次擀成薄饼。此时，可以选择将葱油饼用擀面杖轻轻敲一敲，让葱花更好地粘合在面饼上。接下来，用刀在面饼上划几个小口，保证在烤的时候可以散热。然后，将制作好的葱油饼放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制10至15分钟，需要翻面一次，直到饼变成金色为止。

用烤箱做葱油饼相对来说更加省油，而且不需要耐心地翻煎，烤出来的葱油饼很薄，口感很酥脆，葱香四溢。它不仅仅是一道美食，也是一种很好的餐前小吃，非常适合家庭聚会等场合。

不仅仅是葱油饼，用烤箱烘焙的美食还有很多，比如点心和饼干等，都能够保证美味又健康。如果你有一个烤箱，那么不妨尝试一下用它来制作葱油饼，你一定会惊喜地发现，它与传统的煎制方式一样好吃，又省油又方便。