烤箱的上下火为什么时亮时不亮？

烤箱的上下火分别是指烤箱内部的两条加热管，在烤箱工作时，它们会根据烤箱内部温度的变化情况来进行开启或关闭。具体来说，当烤箱内部的温度达到了设定的温度时，上下火就会停止加热，这时它们会变成灰色的，而当烤箱内部的温度降低到一定程度时，上下火就会重新启动加热，这时它们会变成红色的。

烤箱的温度控制主要是由烤箱内部的温度传感器来进行实时监测的。当控制面板上设置的温度与实际的烤箱内部温度存在一定的差异时，温度传感器就会自动调节上下火的工作状态来保持烤箱内部的温度稳定在设定的温度范围内，这也就解释了为什么上下火烤箱在工作时会出现灯亮和灯不亮的情况。

另外，烤箱的上下火在工作时，其功率大小也会影响到灯的亮灭情况。当烤箱需要快速加热时，上下火的功率就会提高，这时灯就会变成红色的；而当烤箱内部的温度趋于稳定时，上下火的功率就会降低，灯也会变成灰色的。

总之，烤箱的上下火为什么时亮时不亮，是由它们在自动控制下实现的。只要烤箱内部的温度传感器和温度控制系统正常工作，上下火的工作状态也就不需要人为干预，它们会自动按照烤箱内部温度的变化情况来进行开启或关闭。