免烤箱孜然羊排做好吃不？

免烤箱孜然羊排是一道特别美味的菜肴，它的烹制方式非常简单，只需要一些常见的食材和简单的技巧就可以烤制出极其美味的孜然羊排。

首先需要准备的是羊排，此外您还需要准备孜然粉、豆腐乳、葱姜、生抽、料酒、白胡椒粉、盐、糖等调味料。

1、将羊排洗净并用厨房纸擦干，切成合适的大小，放入一个大碗中。

2、将葱姜切成细末，将生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉加入葱姜末中调和，将调和好的调料倒入到羊排中搅拌均匀，腌制20-30分钟。

3、锅中倒入适量的油，加入孜然粉翻炒至香味扑鼻，放入切好的豆腐乳末翻炒几下，炒匀后再倒入腌制好的羊排均匀搅拌匀即可。

4、将羊排放入锅中煎制至两面呈金黄色，煎制时尽量用小火，以免烤糊。

5、最后将煎制好的羊排捞出，放置在餐盘中，撒上已经炒好的孜然粉，撒上些许葱花即可。

总体下来，免烤箱孜然羊排做法非常简单，而且在味道上跟传统的孜然羊排相比也几乎不差，而且其中不含油腻，可以增加餐桌上的美食种类，照顾到大众的口感需求。大家不妨尝试一下，也许你们也能做出美味可口的孜然羊排哦！