锡纸放烤箱不导热怎么回事？

锡纸在放入烤箱中不导热的原因是因为它的导热性很差。首先，我们需要了解一下导热的概念。导热是指热量沿着物质内部传递的过程。如果物质的导热性能很好，则物质的各个部分之间传热速度快，热量分布均匀。若物质的导热性能很差，则物质的各个部分之间传热速度慢，热量分布不均。

锡纸的导热性能差是因为它主要由两层组成，一层是锡，另一层是纸。纸是一种导热性很差的材料，而锡本身的导热性能也比较差。因此，锡纸对热的传导能力很差，即使在高温下也不容易导热。

此外，锡纸在被放入烤箱中时，通常会被卷起或折叠成不同的形状，这使得热量更难以穿过锡纸进入食物。锡纸除了不导热之外，还有一些其他的特性使得它成为一种很好的烤箱使用材料，例如锡纸可以防止食物粘在烤盘上，便于清洗，还可以将多种食材包装在一起进行烤制并保持食材的湿度等。

总的来说，锡纸不导热的原因主要是因为其材质导热性能很差。锡纸在烤箱中仍然能够完成许多烤制任务，因为它不仅仅是一个防粘性的隔离层，还能够在一定程度上影响食物烤制的湿度和颜色，是一种非常方便的烤箱使用材料。