冰柜如何冻雪糕不化冻？

首先，为了确保冰柜可以冻结雪糕不化冻，需要保证冰柜内的温度与湿度都保持在适宜的范围内。通常情况下，冰柜的温度应该维持在-18度左右，而湿度则应该维持在适宜水平，以防止雪糕在冷藏过程中遭受蒸发或者结冰的情况。

其次，为了确保能够冻结雪糕不化冻，需要在选购冰柜的时候选择合适的冰柜类型。一般来说，商用的雪糕冰柜会比家用的冰柜更加适合用于冰冻雪糕，因为商用雪糕冰柜具有更优秀的保温性能，能够更好地防止冷空气的流失。

此外，需要注意的还有，在放置雪糕的时候，要将雪糕均匀地摆放在冰柜内，避免出现局部温度过高的情况。如果可以的话，最好将雪糕分散冻结，这样可以避免相邻的雪糕在冰冻的过程中互相干扰，导致冻结不均的情况。

另外，冰柜的清洁也是确保雪糕冻结不化冻的关键之一。定期清洁冰柜内部的水管、水泵、冷凝器等部分，确保它们处于良好的工作状态，以便能够有效地控制冰柜内部的温度和湿度。

最后，需要提醒的是，在使用冰柜冰冻雪糕的过程中，要遵守冰柜的使用说明，并注意定期进行维护和清洁，以确保冰柜的正常工作和雪糕的优质冰冻。