红薯怎么放冰箱不烂心呀？

红薯是一种十分营养的食物，富含碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，是人们饮食中的重要组成部分。但是红薯虽然保质期较长，但在保存的过程中还是会烂掉，影响食用效果。下面介绍几种常见的红薯保存方法及注意事项。

一、放在室外

红薯放在室外，只要不受潮、不高温被阳光曝晒，能够保存2～3个月。但是在潮湿的季节应注意避免高温潮湿环境，以免红薯腐烂。此外，红薯在晒干后较不易烂，可以先在室外晒一下泥土和水汽，再放进屋里。

二、放在凉爽的地方

红薯保存最好的环境是在凉爽干燥处，建议清除坏掉和受损的部分，红薯可以放置在干燥通风的地方，如通风柜、洗衣房、储藏室等地方，不建议直接放在地上，可以用纸箱或塑料袋包装好再放置。

三、放在冰箱

红薯放在冰箱中冷藏是一种相对较好的保存方法。但是需要注意的是，红薯不能与其他水果或蔬菜直接接触，因为红薯会释放出乙烯，会使其他食品加速腐烂。红薯放在保鲜室中即可，不要将冰箱调得太低，过低的温度会影响红薯的口感。

四、注意事项

1.红薯在采收后应该尽快消耗，长期保存不仅会影响口感，而且会减少营养价值。

2.红薯保存期间，应该多次查看红薯的状况，发现有腐烂的红薯应该及时取出，以免影响其他红薯的品质。

3.红薯与其他食物应该隔开存放，避免某些食品受到红薯释放出的乙烯影响而过早腐烂。

总之，红薯是一种营养丰富的食物，我们应该正确的保存方法来保住它的营养价值，同时也能让我们品尝到更美味的红薯。