电饭煲可以用油炸东西不？

电饭煲通常用来蒸煮米饭或者煮粥等食物，而不是用来炸东西。虽然有些人可能会想尝试在电饭煲中炸一些食物，但是这样做实际上是非常危险的，因为电饭煲并不是专门用来炸食物的设备。

首先，电饭煲的设计并不符合炸食物的要求。电饭煲的盖子通常比较紧密，可以保证水分不流失，但是炸食物需要空气流通，否则食物表面上的水分很难蒸发，导致食物油腻。而电饭煲的盖子紧密的设计就限制了炸食物时的空气流通，这可能会导致压力过大、电饭煲短路等危险情况的发生。

其次，电饭煲的底部通常有加热板，在烹饪过程中会持续加热，这也会对炸食物造成影响。使用电饭煲炸食物时，底部的温度过高，食物上的油很容易瞬间沸腾，引起食物的溅射，以及可能的油烟和火灾等问题。

此外，电饭煲通常是由不同材质的材料制成的，例如内胆通常是不粘涂层或铝合金等，而外壳可能是塑料或金属。这些材料并不适合用于高温烹饪或油炸，热度过高或时间过长会造成电饭煲变形、熔化或其他损坏。

总之，虽然电饭煲做饭非常方便，但是不能用来油炸食物。如果需要油炸，建议采用专门的炸锅或者烤箱等设备，能够满足高温、流通的空气等炸食物需要的全部要求，并确保食品的质量与安全。