电烤箱烤鸡翅为什么不焦？

电烤箱烤鸡翅并不会像烤炉那样使食物烧焦。这是因为电烤箱和烤炉有很大的区别，导致了它们的烤制效果也截然不同。

首先，电烤箱和烤炉的加热方式不一样。烤炉利用的是明火，火直接对着食物燃烧，因此温度很高、但不均匀。而电烤箱则是通过电热管加热，这种加热方式能够产生更加均匀的热量，温度也更加稳定。

其次，电烤箱中通常会有转盘或旋转的拔烤架，这样可以使食物均匀受热，达到烤制的效果。而烤炉则缺少这种设计，因此容易出现烤制不均、烤焦等问题。

最后，烤炉中的氧气很充足，因此容易燃烧食物。而电烤箱中的烤盘和食物之间是有距离的，热量要经过烤盘再传到食物上，因此不容易烤焦。

综上所述，电烤箱烤鸡翅不容易烧焦，是因为它加热方式不同、有更加均匀的加热效果，以及更细致的设计，在使用时注意时间和温度即可烤制出美味可口的鸡翅。