电饭煲煲汤煮不烂怎么回事？

电饭煲煲汤煮不烂可能是由多种原因导致的，以下是可能导致这一问题的几种原因。

1. 煮的时间不够长

煲汤需要比较长的时间，如果煲汤的时间不够长，蔬菜和肉类就不会煮得软烂。这时候，我们可以选择将煮的时间延长，这样可以保证煮出来的汤更加美味。

2. 材料选择有问题

电饭煲的煮汤功能很好，但是材料选择也很重要。如果选择的食材不搭配，不合适，就很难煮出美味的汤。经常使用一些鸡肉、猪骨、牛肉等适合煮汤的材料，这样可以相应地提升汤的品质。

3. 描述的水量不够

煮汤的时候，要根据所需的汤量，选择相应的水量放入电饭煲中。如果描述的水量不够，水煮干了之后，食材就会熟烂而且煮不烂，所以选择适当的水量也很重要。

4. 煤气或电源温度不够

电饭煲的加热方式有很多种，其中煤气或电源的温度可能会影响煲汤的效果。如果煮汤时的加热温度不够，就会导致蔬菜和肉类变得不易煮烂，煮汤的效果就不好。

总之，煲汤是需要经验和技巧的，需要我们在实践中不断探索和总结，才能煮出美味的汤。此外，煲汤过程中需要注意的细节很多，需要根据自己具体的条件和喜好来不断调整和完善。